每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
世界上最令人著迷的球類運動是「足球」,球員為了追上足球而拼盡全力,球迷則熱烈追捧心愛的球員;所有人的喜怒哀樂全都圍繞住那顆球;在香港的60、70年代,足球發展曾經有段輝煌歷史,球迷入場人次屢創高峰
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela),聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle),合力經營「全素私房菜」,鑽研多元化全素食譜,例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」;以一款主要食材炮製兩道精美菜式,如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷;甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式!務求介紹各款素菜的烹調技巧,帶出素食的種種好處。
提起澳門,港人有甚麼第一印象?陸浩明、馮盈盈、孔德賢、游嘉欣來到澳門,想拍出不一樣的旅遊節目,改變大家對這個城市的既有印象。節目組通知主持們,這次並沒預備任何行程,所有景點都由眾人親身發掘,探索隱世小店與秘景,變相「開公數」任玩任食。然而,免費的背後總有條件,光顧餐廳過後,結帳前要答對節目組的一條問題,否則就要抽出一張信用卡,由主持承擔這地方的支出!
星期二 更1
江湖,是武俠小說、詩詞歌賦的傳奇世界,也凝聚了五湖四海的風土人情。黎耀祥、麥長青兩位「師兄弟」再闖江湖,跟隨小說名著俠客才子的足跡,吃盡大江南北美食,探索歷史古蹟與文化情懷。穿梭浙江、江蘇、湖南、陝西、貴州、雲南等八大省份,遊歷武俠小說泰斗金庸先生的家鄉,感受襄陽城、岳陽樓、華山等名勝氣派,體驗坐菱桶採菱角、泛舟湖上捕撈大閘蟹,細味書中記載的佳餚。看萬水千山,嘗萬家煙火,兩主持約你《江湖見》!
「養兒一百歲,長憂九十九。」為人父母,對於呢句十字真言,必然感同生受!節目將找來演藝圈家長化身「小學雞」,到訪學校進行「試堂體驗」,切身感受現今小學生的上課環境及教學模式,好讓家長們為仔女升學做好準備!
你以為自己對東京已很熟悉?其實東京尚有不少隱世食、玩、買好去處未被港人發掘!「日本通」周奕瑋(Jarvis)每集就不同主題嚴選性價比最高的遊日情報,例如一系列免費遊日活動、抵到不想告知別人的情報、令人未入口先興奮的拉麵、女友零投訴之選等。Jarvis整合東京市內及近郊地區最精華的玩樂資訊,傳授鮮為人知的日本「豆知識」,還體驗日本人的生活,參與相睇活動,與日本人打成一片,帶領觀眾發掘不一樣的東京。
上辑《玩起来》带大家玩遍台湾花莲、台东、新竹,上山下海深度发掘新奇刺激的有趣玩意!系列新一辑由魅力主持梁凯晴、邵佩诗接力,继续引领观众探索宝岛其他城市的好食好玩去处。前赴台中、苗栗、司马库斯、宜兰,看看大自然的鬼斧神工,也感受当地原住民的人文风情。延续吃、玩之旅,搜罗最热门的网红打卡景点、户外刺激体验和私房秘境,再次痛快出发玩起来!
《三餸一汤》是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目,共15集,由萧秀香和姜丽文主持,本节目由香港时间2022年4月11日起,逢星期一至三2230-2300在翡翠台播放。
係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目,2017年6月9號到8月11號逢禮拜五22:30-23:00喺ViuTV播,由陳炳銓、岑樂怡主持。節目主持會「生擒」唔同國家嘅遊客,用佢哋對香港嘅印象去做導遊,向自己國民或者遊客介紹佢哋眼中嘅香港特色。
真係「講你都唔信」!重量級主持出山,帶領拍檔團隊八盡娛圈鮮為人知的故事百態!每集由三組藝人輪流圍繞特定主題說出故事,但每組當中只有兩人講真話,一人則作故仔。另外兩組成員要通過細心觀察,找出是誰講大話!競猜成績最差的一組將被淘汰,勝出的兩組可晉級下一集,與新加入一組上演新一輪比拼,爭奪豐富獎品。觀眾八卦秘聞之餘,還可齊齊估真假。節目為疫情陰霾下的香港,帶來無盡歡樂!
疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮.野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!
YouTuber梁嘉铭(Ming仔)旅游足迹遍踏世界角落,从一个人去旅行之中,发掘一次又一次的的独行美丽!Ming仔这次在电视荧光幕充当向导,引领观众畅游英国,起点是他首度踏足的城市曼彻斯特,见证工业革命的伟大历史;再于约克细味中世纪古城美态。转赴北爱尔兰,深入大小城镇,感受传统英伦文化;疯狂品尝当地美食,为味蕾带来极致享受!回到伦敦,跟着Ming仔开展其深度英伦之旅,会有什么意想不到的难忘体验?